汉语字典

[①]［hé］

［《廣韻》户戈切，平戈，匣。］

［《廣韻》胡卧切，去過，匣。］

(1)古代酒器。青铜制。大腹敛口、前有长流，后有鋬，有盖，下多为三足。盛行于殷代及西周初期。王国维《说盉》：“盉乃和水於酒之器，所以節酒之厚薄者也。”郭沫若《长安县张家坡铜器群铭文汇释》：“金文'盉'从禾者，乃像意兼諧聲。故如《季良父盉》，字像以手持麥稈以吸酒。”一说，调五味之器。见《广韵·平戈》。

(2)调味。后通作“和”。